È morto Ernesto Cattel pioniere del Prosecco naturale e biodinamico

FOSSALTA DI PIAVE

Lutto nel mondo della viticoltura. È morto improvvisamente a 54 anni Ernesto Cattel, noto imprenditore, esponente di una dinastia di industriali nel settore alimentare. Era stato patron dell’azienda agricola “Costadilà” a Tarzo. Grazie alla sua attività, si era accreditato come paladino della biodiversità, diventando un vero e proprio personaggio, protagonista delle più importanti fiere agricole e vinicole. Cattel, insieme a Mauro Lorenzon, famoso gestore dell’osteria Mascareta di Venezia, aveva avviato un’importante produzione di Prosecco, seguendo tradizioni di...

Pubblicato su La Nuova Venezia