Addio a Giulio Cortella, il “re” del pane
È morto nel giorno in cui compiva 95 anni: fino a un mese fa era al lavoro nel suo forno
Si è spento ieri, alle 6,14, all’ospedale Santi Giovanni e Paolo nel giorno del suo 95° compleanno Giulio Cortella, il panettiere più anziano d’Italia. Era stato ricoverato nel nosocomio veneziano lo scorso 29 giugno, operato d’urgenza e seguito da tutto il personale con professionalità e amore.
Giulio, sposato con Clementina di Riese Pio X, lascia due figli, Francesco e Pierluigi, quest’ultimo che continua il lavoro paterno. Era famoso Giulio, in Italia e all’estero; nel suo laboratorio in campo Sant'Agostin tra...
Pubblicato su La Nuova Venezia