Addio a Carmine Ferrara: alla Sandrocchia di Lignano Pineta era il re delle pizze
Sfornava capolavori, tanto apprezzati da convincere le persone a mettersi in coda per assaggiarle: aveva 57 anni. I funerali a San Stino di Livenza
Lignano Pineta perde uno dei suoi ristoratori più apprezzati. Le sue pizze erano dei capolavori, tanto apprezzati da convincere le persone a mettersi in coda per assaggiarle, grazie al passaparola. Carmine Ferrara da una ventina d’anni le preparava alla Pizzeria da Sandrocchia, a Pineta, una vera e propria tappa obbligata per coloro che passano anche solo qualche giorno a Lignano, ma da un anno era stato colpito da una malattia e si è spento mercoledì a San Stino di Livenza....
Pubblicato su La Nuova Venezia